САЛАТ "ЭКЗОТИЧЕСКИЙ".
2 крупные свеклы, 10 грецких орехов, 15 штук чернослива, 1/2 банки майонеза.
Вареную свеклу натереть стружкой на терке. Грецкие орехи мелко покрошить ножом. Замоченный в течение 8-10 часов чернослив нарезать соломкой. Все залить майонезом или сметаной, хорошо перемешать и переложить в салатник. Верх можно оформить орешками.