Быстро и вкусно

[Eva]

Я в готовке конечно же не Ас! Но все же кое-что приготовить все-таки могу. Недавно попробовала новое блюдо, по крайней мере новым оно было для меня. Но получается очень вкусно и особых затрат как физических так и стоимостных нет. (Все конечно же относительно, некоторым и «Мивину» сложно приготовить J ).
Нужно:
Скумбрия свежая – 2 шт.
Картофель – 6-8 шт.
Лук – 1-2 шт.
Яйца – 3 шт.
Сыр – 150-200 гр.
Майонез по вкусу.

Сама возня: (т.е. приготовление блюда)

Берем скумбрию и очищаем ее от костей и кожи. (Чтобы не возиться с чисткой рыбы, лучше взять филе, но не забудьте снять кожу – прожевать ее проблематично). Отварить картофель, порезать кружочками. Форму смазать маслом, на дно выложить половину получившегося картофеля. Дальше слой рыбы, затем лук, еще картофель и порезанные кружочками отварные яйца. Посыпать тертым сыром и залить майонезом. Запекать в духовке до румяной корочки.

И если у вас все получилось, т.е. не пригорело, и даже не сгорело, имеет приятный съедобный и вкусно пахнущий, точнее аппетитно пахнущий вид, то можно это даже скушать! J А если без юмора, то просто приятного аппетита!