Перейти на главную страницу сайта
Сделать закладку на наш сайтСделать ЧКС стартовой страницейНаписать письмо в администрацию ЧКС

( | )

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
салат " Цезарь"
V
ДИМЧИК
09.01.2007, 15:32
#1


Профессор словесных наук
******

ЧKС
297
16-December 06
г.Чугуев
2792



Салат Цезарь
Продукты: белый хлеб (без корки) - 6 кусков; салат ромэн - 1 кочан; сыр пармезан (тертый) - 1/2 стакана;
для заправки: яйцо - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; лимонный сок - 3 ст. л.; 1/2 ч. л. горчицы; оливковое масло - 3/4 стакана; анчоусы (филе) - 5-7 шт.

Приготовление:
Хлеб порезать на кубики и обжарить в небольшом количестве оливкового масла до румяности (или подрумянить в духовке.) Остудить.
Для приготовления заправки смешать в блендере до однородной массы яйцо, чеснок, лимонный сок, горчицу и анчоусы. Добавить, не переставая мешать оливковое масло. Заправка должна получиться светлой, однородной, довольно густой консистенции. Салат ромэн разобрать на листья, порвать на крупные кусочки.
Смешать салат, половину обжаренного хлеба, половину сыра и половину заправки. Перемешать.
Сверху посыпать остальным хлебом и сыром и полить оставшейся заправкой.


--------------------
Изображение
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
caesar
09.01.2007, 15:42
#2


Старый и очень хитрый
************

ЧKС
2085
15-March 06
588



Ооооооооо! тут уже в честь меня называют салаты!:) zdorovo.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
ДИМЧИК
09.01.2007, 15:57
#3


Профессор словесных наук
******

ЧKС
297
16-December 06
г.Чугуев
2792



приколи называют


--------------------
Изображение
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
fat cat
06.10.2008, 18:07
#4


Мы не местные
*

Форумчанин
1
6-October 08
22911



я готовлю по такому рецепту: http://www.smachno.ua/dir/recipes/salads/4867.html Это очень просто, вкусно и полезно.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
()

 

: · ·

· · ·

RSS : 1st February 2023 - 11:52