Берешь сковородку, ставишь на средний огонь, подливаешь немного масла, если есть сальце, то несколько маленьких кусочков можно положить заместо масла. Немного нагреваешь. Берешь два или больше яйца, желательно куринных, разбиваешь и содержимое опракидываешь на сковородку. Сковородка начинает шипеть. (Это нормально). Если вы любите глазунью, то много не прийдется беспокоиться о дальнейшем приготовлении, просто необходимо посолить(солью или воспользоваться приправой типа- МИВИНА), и обождать несколько минут, пока не зарумянится корочка. Если вы не любите "глазунью", то, после румяной корочки, нужно перевернуть аккуратным движением ножа яичницу на другую сторону(Будьте осторожны - то самый опасный момент - всем нудистам нужно быть аккуратным
, да и остальным тоже не сладко прийдется, если яичница не попадет обратно на сковородку
). обождем еще минутку - и все это определим на тарелку. Желательно перед последим пунктом тарелку хорошо помыть таким средством как Фейри
. Если все прошло без осложнений, то блюдо можно украсить зеленью. Употреблять можно с хлебом, майонез или кетчуп или все вместе - по вкусу.
Приятного аппетита!